(2017.9)紀尾井町プリンス アフタヌーンティー 4,840円（一休）

永田町駅直通のザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町。時間制限のあるプランが4,620円、ないプランが4,840円です。週末と平日は同料金で、7,700円で90分のシャンパンフリーフローコースもあり。

レビュー

■食べ物

<セイボリー>

鴨とりんごのジャムのタルト
生ハムのキッシュ
サーモンのリエットとシュー
いちじくバターのラスク
ローストビーフとポテトサラダ
サーモンムース
（すべて超うろおぼえの名称）

セイボリーは日替わりで6種とあるが本当に日替わりかどうかは不明。どれもとてもおいしかったが若干偏りが気になる。たぶんサンドイッチがないために小麦粉＋バター系のものが多いなあと感じたのだと思う。味は結構おいしいし万人受けするものばかりだった。ただまあ見たまんまではあるので感動はなかった。

<スイーツ>

ほうれん草のシフォン ブラウニーのピンチョス
ケシの実のマドレーヌ プティポワール
タルトフロマージュ プルーンの赤ワイン煮
マロンのいがぐり
抹茶とキャラメルのエクレア

葡萄と白ワインのジュレ
ムースショコラ ベリーソース ピーカンナッツのクロカン

好みの問題だと思うのであまりあてにせず聞いてほしいのですが、写真1枚目はおいしいと思えるものがほとんどなかった。なんていうんだろう…しけてるというか…。なにかと、さくっとしたものが好きなので、「ふわふわしなしな系」勢ぞろいの皿が刺さらなかったです。マロンのいがぐりというものは、そうめんを揚げたものがついていると言っていましたが、パリパリしていなくて、しなしなの何かがついているという感じで良さがわからなかった。マドレーヌも、よく安いスイーツバイキングとかでこういうの出てくるよねっていう感じでお金払ってカロリー摂取してまで食べたい仕上がりではなかったです。

一方で葡萄と白ワインのジュレはとてもおいしかった。ムースショコラは、チョコ好きなのでおいしいと思ったけれど、でもやっぱりバイキングで出てくる味だと思った。すみません。端的に言うとスイーツのレベルは低いという感想でした。

<スコーン>

プレーンスコーン
かぼちゃのスコーン

セイボリーと一緒にサーブされ、温度は人肌程度。ブルーベリージャムと、メープルがつく。食感はかわっていて、さくさくでもふわふわでもない。ボロボロである。ボロボロ!?と思われるだろうがボロボロとしか言いようがない。粉である。粉の集合体である。2つに割るのが限界で、それ以上に小さくしようものなら全て崩れ落ちる。口の中でもぶわーーーっと崩れて口中が小麦粉になる。味はまあおいしいのだが、この崩れっぷりは「スコーンとしての在り方はこれで正解なのか…？キミは本当にこれでいいのか」とスコーン本人（？）に問いかけたくなってしまう。でももしかしたらそういう挑戦なのかもしれないし、実はこういう需要が高いのかもしれない。私にはもうわからない。

ちなみにかぼちゃ＋メープルの組み合わせは最高だった。ぜひよそのアフタヌーンティーにも実装されることを願う。